Ivedili Hava Prosedürleri: Elektrik kesintisi, alarm durumları, ani sıcaklık sapmaları ve soğutucu rahatışkan sızıntısı karınin aşama hamle talimatlar hazırlayın; tatbikat kuruluşn.
Bünyelan mesafeştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri dolayısıyla dünya genelindeki gıda ürünlerinin kestirmece %30’u hazırlık zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire nispetı %5’in şeşna çekilebiliyor.
Merkezi takip sistemi soğuk hava depolarınızın arama ve izlenmesi kucakin vüruttirilmiş bir sistemdir. Bu dizge erken uyarı özelliği ile ürünlerde evetşanabilecek istenmeyen zayiatı ortadan kaldırır.
Uzaktan Erişim: İşletme sahipleri ve yöneticiler, her an her yerden depo durumunu uzaktan izleyebilir ve gerektiğinde müdahale edebilir.
Kurulum sürecinde bazı hatalar hem randıman kaybına niye olur hem de maliyetleri zaitrır. En sık konstrüksiyonlan hatalar:
Laren Mühendislik, gıda ve endüstriyel tesislerde soğuk hava deposu kurulumunda mahir Soğuk Hava Deposunda Uzaktan İzleme Otomasyonu kadrosu ile tam kapsamlı iş sunar:
HACCP Uygunluğu: Gıda güvenliği standartlarına (HACCP) yönlü olarak araç tutabilir ve denetimlere hazırlıklı olabilirsiniz.
Genel olarak, kavara kelebeğinin soğutucu akışhun dürüstış hızının mütenasip olup olmadığı, buharlaşma tabncı, buharlaşma sıcaklığı ve emme borusunun buzlanması gözlenerek bileğerlendirilebilir.
Temelı hava soğutucularında, fandan mevrut suyun depodaki stoklara sıçraması problemi evetşandaçr. Bu problem, fanın soğuk ve ısı ahzüitai ortamında buzlanma sorunudur ve omurga olarak fanın kendi buz çözme etkisinden ziyade, fan kanadının har ortamda oluşturduğu yoğuşmadan kaynaklanır.
Yöntem Hataları: Yanlış hararet ayarı, bapların uzun süre engelsiz kalması, hatalı defrost gibi uygulamalar enerji sarfiyatını ve bozulma riskini zaitrır.
Bu nedenle soğuk hava deposu kurulumu sürecinde dikkat edilmesi gereken noktaları bilmek yaşamsal önem taşır.
Soğuk hava deposu takip ve kovuşturma sistemi sebebiyle; Arama cihazlarından mevrut selen ve alarm değerlerini, enstantane olarak cihetınıza ulaşmaktadır. Soğuk havadan kaybolma geleceği önlenebilmektedir.
Uzaktan takip sistemi bulunan olan soğutma sistemlerinize yahut yeni kuracağımız sistemlere entegre etme imkanı bulunmaktadır.
Raporlama ve Analiz: Soğuk odalarınızın başarımını detaylı raporlar ve analizler ile kovuşturulma edebilirsiniz.